Cách làm bánh bông lan phô mai chỉ 4 bước đơn giản

2017-03-09 09:29:37

Bánh bông lan phô mai có vị đặc trưng là phô mai nhưng vẫn mềm mịn, rất thơm ngậy. Ngoài cream cheese là nguyên liệu chủ đạo, còn cần phải có bơ, đường, lòng đỏ trứng gà và lòng trắng trứng gà. Nguy&...


Bánh bông lan phô mai có vị đặc trưng là phô mai nhưng vẫn mềm mịn, rất thơm ngậy. Ngoài cream cheese là nguyên liệu chủ đạo, còn cần phải có bơ, đường, lòng đỏ trứng gà và lòng trắng trứng gà. Nguyên liệu làm món này khá đơn giản và không khó kiếm.

Chuẩn bị:

Cách làm bánh bông lan phô mai

  • 500gr cream cheese (Kem phô mai)
  • 125gr bơ
  • 125 đường trắng
  • 2 lòng đỏ trứng gà
  • 60gr lòng trắng trứng

Cách làm:

Đánh lòng đỏ trứng gà với 25gr đường trắng. Trong 1 tô khác, dùng máy đánh trứng, đánh bơ với 25gr đường.

Cách làm bánh bông lan phô mai

Đánh cream cheese cho mềm nhuyễn. Trong chén khác, đánh lòng trắng trứng với 75gr đường trắng còn lại.

Cách làm bánh bông lan phô mai

Trộn hỗn hợp lòng đỏ trứng với hỗn hợp bơ đường. Tiếp tục đổ cream cheese vào cùng, trộn đều.

Cách làm bánh bông lan phô mai

Chia lòng đỏ trắng trứng thành hai phần. Lần lượt đổ vào hỗn hợp vừa xong, trộn đều.

Cách làm bánh bông lan phô mai

Đổ hỗn hợp vào khuôn tròn, dàn đều cho bề mặt phẳng mịn. Để trong tủ lạnh 30-40 phút.

Cách làm bánh bông lan phô mai

Sau đó lấy bánh ra, dùng giấy nến bọc kín khuôn bánh. Cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 15-20 phút là được.

Cách làm bánh bông lan phô mai

Vậy là món bánh đã hoàn thành. Màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn, lôi cuốn chưa?

Cách làm bánh bông lan phô mai

Chúc các bạn thành công với món bánh bông lan phô mai này.

Ace Foods mang hương vị thịt bò Mỹ St.Helens đến Việt Nam

Sau hơn 10 năm hoạt động, Công ty Cổ phần Thực phẩm Thiên Vương (Ace Fo...

Xem chi tiết
Đậu tương phô mai tỏi bỏ lò

Đậu tương nướng tỏi phomai là một gợi ý dễ làm, đơn giản v&...

Xem chi tiết
Thương hiệu thịt bò St. Helens

Là một thương hiệu của Agri Beef Co., ở thành phố Boise, bang Idaho, Hoa K...

Xem chi tiết
MLEKPOL thương hiệu khẳng định chất lượng

Mlekpol là tập đoàn sản xuất sữa tươi và các sản phẩm t?...

Xem chi tiết
Thịt bò nhập khẩu có đảm bảo không?

Quý khách có khi nào tự hỏi sản phẩm Quý khách s?...

Xem chi tiết